藤が丘中華三連星!大人の女性が大好きな店!シェフの腕は確かです! 08番地(藤が丘/海鮮XO炒飯)

08番地(藤が丘/海鮮XO炒飯)

 

『08番地』の店舗情報

◎営業時間(要確認を!)

17:00~21:00

◎定休日(要確認を!)

水曜日

◎電話番号

045-532-4898

◎ホームページ

https://08banchi-yokohama.therestaurant.jp/

◎駐車場

3台分あります

◎住所

神奈川県横浜市青葉区もえぎ野17-7

◎地図

 

 

美味しい海老チャーハン食べ歩き!第361食!

 

K七(ケーナナ)です。

今日は藤が丘海老チャーハンです。

 

藤が丘駅は、東急田園都市線の駅です。

各駅停車のみ停まります。

隣駅は、青葉台駅市が尾駅です。

 

藤が丘では『虎哲』さんでエビチャーハンをいただきました。

藤が丘中華三連星の一角!四川の麻婆豆腐が推しの店で食す海老チャーハン! 虎哲(藤が丘/エビチャーハン) - 海老チャーハンだけ! チャーハン炒飯ブログ

https://knana.hatenablog.com/entry/shrimp-kotetsufujigaoka

 

08番地』は「はちばんち」と読みます。

08番地』と言うと……

東京03とか 

和泉宏隆「7番桟橋(PIER7)」を思い出しますね。


www.youtube.com

 

『08番地』に行きましょう

藤が丘駅北口ロータリーです。

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藤が丘駅前交差点から国道246をくぐって参ります。

 

虎哲』さんと同じ方向です。

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もえぎ野公園前交差点を目指します。

 

交差点の角にあるのが『08番地

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おしゃれなお店で中華料理店には見えませんかね。

 

店頭にはメニューが置いてあります。

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平日17時30分にうかがいました。

 

『08番地』の店内

カウンター席とテーブル席です。

やや暗めの照明がムーディーです。

天井は打ちっぱなしがオシャレ。

道路側の大きな窓にワインの瓶がビッチリ並んでます。

雰囲気良すぎ!

大人が来るべき店って感じですけど、

家族連れにも優しく対応してくれるでしょう。

 

清潔です。

清掃は行き届いています。

 

カウンター席に案内されます。

厨房が丸見え。

嬉しすぎます。

 

メニューを見て狙いを定めていた

レタスの湯引き

海鮮XO炒飯

を注文です。

 

お嬢様

「レタスの湯引きがなくて……」

K七

「ああ、ザンネン……」

旦那

「ハーフならできます!」

フォローありがとうございます。

嬉しいですよー

 

『08番地』の広東式朝とれレタスの湯引き(ハーフ)

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レタスの湯引き(ハーフ)が先着。

広東式朝とれレタスの湯引き(ハーフ) 550円

 

レタスとミョウガの千切りでしょうか。

湯通ししたレタスに油を垂らしてあるそうです。

スープの香りがたまらんです。

シャキシャキ感が売りです。

時間が経ってしっとりしても美味しいです。

 

『08番地』の海鮮XO炒飯

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海鮮XO炒飯が登場。

今日も海老チャーハンを食べられることに感謝。

 

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アップ海鮮XO炒飯

具材は、玉子、ネギ、貝柱、唐辛子、フライドオニオンです。

 

XO醬は高温で揚げて作ります。

香りは玉ねぎを揚げるのでフライドオニオンの香りになりますね。

いい香りのチャーハンです。

 

しっとり食材と乾いた食材のアンマッチ。

具材は細かめで統一。

バランスが美味しいパラパラ系チャーハンです。

 

『08番地』の海老

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アップ海老

大きさをそろえていますね。

 

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今日もごちそうさま。

満足。満足。

美味しい海老チャーハンをありがとうございます。

 

スープはついていません。

 

住宅地の創作中華料理店です。

もっと知名度が上がっていい『08番地

とっても良い町中華です。

 

『08番地』のお会計

海鮮XO炒飯 1,200円

総額 1,925円

でした。

 

『08番地』K七のまとめ

08番地

★4つ

でお願いします。

 

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週刊はてなブログで紹介した海老チャーハン10軒

週刊はてなブログ【わたしの偏愛】海老チャーハン「わすれられない名店」で登場した10軒を紹介します - 海老チャーハンだけ!中華・チャーハン炒飯ブログ

https://knana.hatenablog.com/entry/shrimp-hatenablog-pickup10

 

K七が海老チャーハン愛を語りました(笑)

海老チャーハンへの愛が止まらない! 300店舗を訪れたわたしの「忘れられない名店」【わたしの偏愛】 - 週刊はてなブログ

https://blog.hatenablog.com/entry/2021/07/27/120000

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o8番地中華料理 / 藤が丘駅青葉台駅
夜総合点★★★★ 4.0

 

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