奇珍（山手/チャーハン）
『奇珍』の店舗情報
◎営業時間（要確認を！）
[昼]11：30～15：00
[夜]17：00～21：00
◎定休日（要確認を！）
木曜日（祝日は営業、前日または後日休み）
月に一度水・木曜日連休します
◎電話番号
045-641-4994
◎住所
神奈川県横浜市中区麦田町２－４４
◎アクセス
山手駅から山手駅前の商店街を抜けて山手駅入口交差点を左折、
そこから本牧通りを徒歩３分～４分くらいです。
◎駐車
駐車場はありませんが、
店前の本牧通りは15時まで駐車できるようです。
◎地図
美味しい海老チャーハン食べ歩き！第345食！
K七（ケーナナ）です。
今日は山手の海老チャーハンです。
山手駅は、JR根岸線の駅です。
隣駅は、石川町駅と根岸駅です。
外国人居留地の山手町の外れにあたります。
『奇珍』は、マスコミ露出の多い有名店です。
創業は1917年（大正6年）の超老舗中華です。
正式には『奇珍楼』なんだそうです。
BS-TBS「町中華で飲ろうぜ」では、
青菜炒め、海老蒸し餃子、青豆と鶏肉のウマニ、竹の子ソバ
を紹介していました。
TBS系「マツコの知らない世界」では、
「かた焼きそばの世界」回で五目焼ソバが紹介されました。
1917年（大正６年）創業。
当初は本牧に店があり、
1943年（昭和18年）山手に移転。
家族経営だそうです。
『奇珍』に行きましょう
山手駅を出て、
山手駅前交差点から東方向の駅前通りへ。
駅前商店街が長く続きます。
本牧通りにぶつかったら左折。
本牧通りの鷺山入口交差点の近くです。
K七は裏道の住宅地を通りました。
平日13時にうかがいました。
『奇珍』の店内
店の手前側がテーブル席。
明るい照明です。
こちらは昭和の中華料理店の構え。
満席で奥に案内されます。
店の奥側は一転柔らかな照明。
円卓に相席です。
大正時代の天井の高い高級店の構え。
こちらは趣があるなぁ
新しくはないけど清潔。
清掃は行き届いています。
チャーハンに海老が乗っているのは確認済み。
それ以外になにを頼みましょうか。
バンメン？竹の子ソバ？
焼ソバ？シュウマイ？青菜炒め？
どれも有名で悩むなぁー
ということで
ワンタンメン
を注文しました。
まずはザーサイが登場。
隣の常連さんは生ザーサイを所望されておりました。
『奇珍』のワンタンメン
ワンタンメンが先着。
ワンタンメン 880円
名物丸太メンマ４本に、
たっぷりワンタンです。
なんとも贅沢。
麺にもビックリ。
トンコツラーメンの麺のように細い。
久留米ラーメンの麺ではなく、
長浜ラーメンのハリガネって感じです。
ワンタンメンのリフトアップ。
細くてもそうめんではありません。
この後にチャーハンが到着して撮影していたら、
ワンタンメンのハリガネの麺が、やわの麺になってしまいました。
急いで麺を食べてしまう事をおすすめします。
『奇珍』のチャーハン
チャーハンが到着。
今日も海老チャーハンを食べられることに感謝。
アップチャーハン。
具材は、玉子、ネギ、チャーシュー、ナルト、グリーンピースです。
パラパラ系チャーハン。
スモーキーに仕上がっていました。
『奇珍』の海老
アップ海老。
海老は１尾ですけど、
山頂にドカンと鎮座されています。
今日もごちそうさま。
お腹いっぱいです。
美味しい海老チャーハンをありがとうございます。
スープは、熱々しょうゆ中華スープです。
円卓に相席で、
地元の常連の旦那と
地元の初来店のお嬢様と
お話することができました。
『奇珍』は何を食べても美味しいんですね。
横浜中華街の今の様子も教えていただけました。
貴重なお話を聞けてよかったなあ
『奇珍』のお会計
チャーハン 940円
総額 1,820円
でした。
『奇珍』K七のまとめ
奇珍
★３つ
でお願いします。
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週刊はてなブログで紹介した海老チャーハン10軒
週刊はてなブログ【わたしの偏愛】海老チャーハン「わすれられない名店」で登場した10軒を紹介します - 海老チャーハンだけ！中華・チャーハン炒飯ブログ
https://knana.hatenablog.com/entry/shrimp-hatenablog-pickup10
K七が海老チャーハン愛を語りました(笑)
海老チャーハンへの愛が止まらない！ 300店舗を訪れたわたしの「忘れられない名店」【わたしの偏愛】 - 週刊はてなブログ
https://blog.hatenablog.com/entry/2021/07/27/120000
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奇珍 （中華料理 / 山手駅、石川町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4
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