玄奘（白山/エビチャーハン）
『玄奘』の店舗情報
◎営業時間（要確認を！）
[昼]11：00～15：00
[夜]17：00～22：00
◎定休日（要確認を！）
月曜日
◎電話番号
03-3812-4965
◎住所
文京区白山１－２５－１３
◎アクセス
中山道の白山一丁目信号と誠之小学校前信号の間です。
◎地図
美味しい海老チャーハン食べ歩き！第348食！
K七（ケーナナ）です。
今日は白山の海老チャーハンです。
白山駅は、都営地下鉄三田線の駅です。
隣駅は、春日駅と千石駅です。
すぐ近くには、
町中華の超有名店『兆徳』があります。
『兆徳』ではエビチャーハンを喰らいました。
https://knana.hatenablog.com/entry/shrimp-chotokuhonkomagome
『玄奘』は、
BS-TBS「町中華で飲ろうぜ」で紹介されました。
タバコ屋さん、お弁当屋さん、中華屋さんになったそうです。
二代目店主と奥様のお嬢様がテレビで観た通りの元気印。
先代の大お嬢様もうつらうつらでしたけどいらっしゃいました。
餃子の盛り合わせ（普通、えび、チーズ）、炙りしなちく、回鍋肉、
を喰らいました。
「町中華で飲ろうぜ」でも再度紹介されていたのですけど、
隣駅の春日駅では、
『ラッキー飯店』でエビチャーハンを食べました。
https://knana.hatenablog.com/entry/shrimp-luckyhantenkasugakourakuen
玄奘という方は、
「大唐西域記」という「西遊記」のベースになる書を記した中国の僧で、
中国の西安から天竺、今のインドまで修行の旅をされました。
「西遊記」で三蔵法師として登場しているのですね。
勉強になるなぁー
『玄奘』に行きましょう
白山駅から中山道の白山上交差点です。
中山道を南に進みます。
白山駅A１出口からも迎えますけど坂道が急です。
坂を登り切ると中山道です。
さらに南に進むと『玄奘』です。
この道は平坦です。
赤黒の隈取のような看板『玄奘』です。
平日の14時にうかがいました。
『玄奘』の店内
テーブル席です。
キレイではないけど、
清掃はされています。
広い店ではないです。
テイクアウトが引っ切りなしです。
常連さん多めです。
お嬢様の明るい笑い声が絶えません。
鍋を振る音が心地よいです。
『玄奘』のエビチャーハン
エビチャーハンが到着。
今日も海老チャーハンを食べられることに感謝。
アップエビチャーハン。
具材は、玉子、ネギ、チャーシュー。
普通チャーハンにon海老でしょうか。
脂の甘みがたまりませぬ。
『玄奘』の海老
アップ海老。
揚げ海老が６尾です。
揚げ具合がいい感じです。
『玄奘』のラーメン
ラーメンも到着。
ラーメン 520円
ネギ、チャーシュー、ワカメ、メンマがトッピングされています。
お嬢様とのおしゃべりでリフトアップ写真を撮り忘れました。
しょうゆラーメンです。
麺が太目でボリューム十分です。
大きいチャーシューの甘辛具合が美味しいです。
今日もごちそうさま。
お腹いっぱいです。
美味しい海老チャーハンをありがとうございます。
スープは、しょう油中華スープです。
「どうもありがとうございます」
「いらっしゃいませ」
大きな声で気持ちがいいお店です。
帰りに１年間有効のスタンプカードも作ってもらったし、
再訪せねばなりませんねーー
『玄奘』のお会計
エビチャーハン 900円
総額 1,420円
でした。
『玄奘』K七のまとめ
玄奘
★４つ
でお願いします。
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週刊はてなブログで紹介した海老チャーハン10軒
週刊はてなブログ【わたしの偏愛】海老チャーハン「わすれられない名店」で登場した10軒を紹介します - 海老チャーハンだけ！中華・チャーハン炒飯ブログ
https://knana.hatenablog.com/entry/shrimp-hatenablog-pickup10
K七が海老チャーハン愛を語りました(笑)
海老チャーハンへの愛が止まらない！ 300店舗を訪れたわたしの「忘れられない名店」【わたしの偏愛】 - 週刊はてなブログ
https://blog.hatenablog.com/entry/2021/07/27/120000
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玄奘 （中華料理 / 白山駅、東大前駅、本駒込駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
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